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CERTIFICACIÓN BPM's

¿Qué es la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's)?
Es el reconocimiento que se obtiene a través de la evaluación de la conformidad y del cumplimiento de los requisitos mínimos obligatorios de buenas prácticas de higiene que deben observarse en la fabricación de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios en todo el territorio nacional y que están indicados en la norma oficial mexicana NOM-251-SSA1-2009.
¿Qué empresas pueden certificarse en BPM's?
Los requerimientos de la norma son genéricos y se prevé que sean aplicables a todas las personas físicas o morales que se dedican al procesamiento de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios destinados a los consumidores en territorio nacional, que cuentan con un establecimiento fijo y que tienen implementados los requisitos de la NOM-251-SSA1-2009.

Excepciones: Tortillerías y panaderías para venta a granel al por menor.
¿Por qué certificarse en BPM's?
Una empresa con certificación de BPM´s ofrece un gran número de beneficios, tales como son:
  • Incentiva al consumo seguro.

  • Aumento del prestigio de su marca.

  • Promueve la construcción de una buena reputación.

  • Disminución en el número de reprocesos y rechazos.

  • Incrementa y potencia sus oportunidades de negocio.

  • Aumento de la competitividad y productividad de su empresa.

  • Disminución en el número de quejas recibidas con relación a la inocuidad.

  • Promueve el desarrollo de proveedores o el uso de proveedores confiables.

  • Promueve el mantenimiento de las instalaciones y equipos a mediano y largo plazo.

  • Incrementa la probabilidad de conservar al consumidor que adquiere su producto por primera vez.

  • Mayor probabilidad de obtener una evaluación favorable en la medición de la satisfacción del cliente.

  • Reduce en gran medida la posibilidad de ser el responsable de padecimientos o muertes por enfermedades transmitidas por alimentos.

  • Cumplimiento con las disposiciones legales obligatorias que señala la norma oficial mexicana NOM-251-SSA1-2009.

  • Evitar el pago de multas u otro tipo de sanciones, como la suspensión de actividades por parte de la autoridad competente.

  • Disminución de merma por un control y manejo apropiado de la materia prima (alimentos) e insumos (productos químicos, jarcería, etc.).

  • Las especificaciones de las licitaciones y los contratos frecuentemente incluyen la certificación como requisito, al obtener su certificación, usted podrá participar y tener una mayor probabilidad de lograr un cierre de contrato frente a competidores no certificados.

¿Cómo puedo obtener la Certificación en BPM's?

De manera general, la certificación de BPM´s cursa las fases siguientes:

El certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) emitido por Seeman puede tener una vigencia de 1 o 3 años, contados a partir de la fecha en que se toma la decisión de certificación.

Durante todo el periodo de vigencia, la organización certificada debe mantener el cumplimiento de los requisitos y las condiciones bajo las cuales obtuvo la certificación.

En el caso de las certificaciones con vigencia de 3 años, la organización deberá someterse a dos evaluaciones de seguimiento para verificar la continuidad del cumplimiento:

  • Primer seguimiento: antes de que se cumplan 12 meses de la fecha de decisión de certificación.

  • Segundo seguimiento: antes de que se cumplan 24 meses de la fecha de decisión de certificación.

Antes de finalizar la vigencia del certificado, ya sea de 1 o 3 años, la organización podrá solicitar la renovación de su certificación antes de su vencimiento.

Si la certificación expira sin haberse renovado y posteriormente la organización desea certificarse nuevamente, el proceso se realizará como una certificación inicial, cumpliendo con todas las etapas y requisitos aplicables.

Brindamos servicio de inspección en toda la República Mexicana.

Opción 1:

Opción 2:

La información que nos proporciones es confidencial y será tratada como tal (para más información consulta nuestros avisos de privacidad.

Hay un equipo profesional que te brindará toda la información que requieras y te asesorará durante todo el proceso.

lider.bpms@seemanmx.com
Consulta de certificados

Para verificar el estatus de una certificación emitida por Seeman, ingrese la razón social de la empresa o el código del certificado en nuestro buscador. Si el sistema no arroja resultados, por favor envíe un correo a coordinador.sgi@seemanmx.com indicando su nombre, empresa y el motivo de su consulta. Recibirá respuesta en un plazo máximo de un día hábil.